Ungersk potatislåda
Den här ungerska potatislådan är fantastiskt god – och kostar inte alls mycket att laga. Receptet har jag fått av en väninna som har sina rötter i Ungern, och den har blivit en favorit på vårt matbord....
View ArticleMatig brunch som på Holiday Inn; färsbiffar, miniomeletter och cinnamon rolls
Holiday Inn är känt för sin frukost och brunch. När jag bodde på Holiday Inn på 29th Street för några år sen var det mängder av frukostgäster som kom in utifrån, på väg till jobbet, för att njuta av...
View ArticleBrunch på svenska: sillmacka, stekta ägg med kaviar och blåbärsgröt
Överraska dina nära och kära med en brunch bestående av klassiska svenska smaker! Sillmacka, stekta ägg med kaviar och härlig hemkokt gröt – och som avslutning kaffe och kaka. Gunvors goda sillsmörgås...
View ArticlePannkaksrulle är gott till lunch eller som kvällsvickning
I tisdags var det Våffeldagen. Härligt, tycker jag (som är en stor våffelfantast). Men även pannkakor är jättegott, tycker jag, och kan varieras enormt. Här är några roliga och inspirerande...
View ArticleStuvad blomkål – husman till vardags
När jag var barn serverades det ofta stuvade grönsaker av olika slag. En favorit var stuvad blomkål. Okej, jag vet att det inte luktar så där jättegott när man kokar kål, men smaken är desto godare....
View ArticleMiddag på en kvart – goda tomatsåser till ris eller pasta
Du kommer hem från jobbet, kanske har du hämtat ett par trötta barn från dagis – eller så får du hem ett par tonåringar från skolan. Alla är hungriga, inklusive du själv, och inte kan man äta spaghetti...
View ArticleQuesadillas i utflyktskorgen
Quesadillas – har du testat det nån gång? Lättlagat, smakrikt och med närmast oändliga variationsmöjligheter är de perfekta som tilltugg, utflyktsmat eller en enkel lunch – eller varför inte som en del...
View Article